Il Texas è sicuramente un stato con un forte temperamento, le persone ti guardano negli occhi e sono schiette, a meno che tu non sia un ladro di bestiame troverai solamente tante persone curiose nei confronti dei turisti che si avventurano alla scoperta di uno stato che sta entrando sempre più nelle destinazioni turistiche d'America e che ha un'estensione superiore a quella della Francia.
Detto questo preparati a vedere confermati tutti i luoghi comuni che ti aspetti e vederli smontati nel giro di una giornata: il Texas è una terra di ranch e mandriani burberi che vanno in giro con il cappello da cowboy e il fucile, ballano l’honky-tonk e sgasano con i pick-up… ma sono gli stessi che abitano una città come Austin, da sempre una delle città più liberal degli Stati Uniti, dove i pedicab superano il numero dei taxi e la musica dal vivo non smette letteralmente mai di suonare. Preparati quindi a scoprire un paese che potrebbe piacerti più di quanto avevi immaginato!
Le città sono sicuramente eterogenee, Dallas rappresenta il Texas ricco delle compagnie petrolifere e in qualche modo simile ai celebri telefilm degli anni ’80, Austin gode di un’atmosfera giovane e rilassata con festival musicali, ottimo cibo e decine di locali di musica dal vivo, San Antonio è Messico, selvaggio west e America tutto insieme con un quartiere centrale tutto intorno ai canali. Houston è il posto migliore dove azzannare una bistecca circondato da cappelli da cowboy e da petrolieri texani ma è anche la città che sta più cambiando negli ultimi anni, che offre molte possibilità lavorative e un'ottima qualità della vita...oltre ad essere a pochi passi dalla sede visitabile della Nasa.
Le cittadine tra San Antonio ed Austin sono famose anche per i loro brisket barbecue affumicati: fanno festival internazionali e vengono chef da tutto il mondo a gustare la carne cucinata qui, su tutte ti consigliamo Lockart...provare per credere!
Non solo pistole e barbecue (che sono comunque i più gustosi di tutti gli Stati Uniti) in Texas ci sono parchi nazionali e statali tra i quali il gigantesco Big Bend National Park, alcune cittadine dai nomi assurdi (Tarzan, Milano, Paris …) e dai paesaggi surreali tipo Marfa e spiagge con acque più o meno scintillanti nella parte del Golfo del Messico.
Una tappa la merita anche Bandera, autoproclamata capitale mondiale dei Cowboy che conserva ancora un'aria genuina ed è posizionata in una bella aerea geografica, verde e boschiva dove sorgono ranch da mille e una notte.
Last but not least...la città di frontiera di El Paso, divisa tra Stati Uniti e Messico e la celebre Route 66 che attraversa il nord dello stato passando per Amarillo.
Insomma il Texas è splendido e soprattutto è pieno di paesaggi e storie che ti porterai a casa!
